31.3.2010 par Bruits de Bouteilles.

La Semaine du Développement Durable est un rendez-vous qui prend de plus en plus d’importance au fil des années. Le ministère du Développement Durable invite les entreprises, les associations, les services publics, les collectivités et les établissements scolaires à promouvoir, du 1er au 7 avril, les principes du développement durable. L’objectif est de sensibiliser les Français aux enjeux du développement durable et inciter chacun à adopter des comportements plus responsables.

En 2009, plus de 4 300 participants - 60 % de plus qu’en 2008 - ont répondu à l’appel à projets. Cette mobilisation reflète un intérêt général qui va au-delà de la simple prise de conscience et montre une volonté réelle d’agir.
En 2010, le mot d’ordre est « Passez au durable, ça marche » ! Les changements de comportements déjà observés seront particulièrement mis à l’honneur, dans le but :

Engagé depuis plusieurs années dans une politique visant à réduire les impacts environnementaux de notre activité, Gabriel Meffre mène de nombreux projets et suit chaque année différents indicateurs. 

En 2009, Gabriel Meffre enregistre de belles performances :

Nous avons nettement amélioré nos performances en termes de tri et valorisation de nos déchets grâce à la mise en place fin 2008 de différents collecteurs (verres, bidons plastiques, tubes néons, piles usagées) et de photocopieurs/imprimantes recto verso.
Les eaux usées sont toutes collectées dans un réseau de séparation permettant d’amener les eaux usées « industrielles » (embouteillage, chais) vers notre propre station de traitement.

Pour 2010, plusieurs actions permettant d’améliorer encore nos performances ont été lancées :

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22.3.2010 par Bruits de Bouteilles.

LUNDI 22 MARS 2010 - JOURNEE MONDIALE DE L’EAU

L’eau est essentielle à la vie sur Terre.

Pour que les populations humaines et les écosystèmes puissent se développer, l’eau doit être propre, rester propre et, surtout, être accessible à tous.

La Journée Mondiale de l’Eau a pour thème “de l’eau propre pour un monde sain”. Alors que nous célébrons cette journée, examinons les faits :

- plus de 2,5 milliards de personnes vivent sans installations sanitaires suffisantes.
- 884 millions n’ont pas accès à une eau de boisson salubre, la plupart se trouvant en Afrique
- chaque année, environ 1,5 million d’enfants meurent de maladie transmises par l’eau
- les Etats-Unis et le Canada détiennent le record de la consommation domestique avec plus de 600 litres d’eau ! (en France, la consommation domestique moyenne est de 137 litres d’eau)

La dégradation de la qualité de l’eau des rivières, des fleuves, des lacs et des nappes phréatiques a des répercussions directes sur les écosystèmes et la santé des êtres vivants. Une telle situation représente une vraie menace et un obstacle majeur pour le développement.

Depuis 1993, les principales organisations humanitaires mondiales soutiennent la Journée Mondiale de l’Eau. N’hésitez pas à aller consulter le site WORLD WATER DAY.

Le Service Qualité Environnement de Gabriel Meffre

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16.3.2010 par Bruits de Bouteilles.

Après VINISUD à Montpellier qui a eu lieu du 22 au 24 février à Montpellier et avant la LONDON WINE FAIR qui se tiendra à Londres du 18 au 20 mai prochain, l’équipe Gabriel Meffre vous donne rendez-vous à PROWEIN à Düsseldorf du 21 au 23 mars sur le stand A 119 - HALL 3

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12.3.2010 par Bruits de Bouteilles.

Ripe and flattering. With lots of butter and melon, leading the way for lemon verbena, star fruit and yellow apple flavors. Long, nicely toasted finish. Drink now through 2015.

Arômes flatteurs de fruits mûrs. Les notes beurrées et de melon laissent ensuite la place à des arômes de verveine citronnée, carambole et pomme jaune. Long avec une belle finale toastée. A déguster dès à présent et jusqu’à 2015.

Cépages : Marsanne, Roussanne

Vinification : Les coteaux escarpés rendant les techniques culturales difficiles, les vendanges sont entièrement manuelles. Les raisins sont mis en presse dès leur arrivée en cave pour extraire les jus avant de procéder au débourbage. La fermentation se fait en jus clair dans les barriques neuves Laurus de 275 litres. L’élevage sur lies fines avec bâtonnage dure 8 mois.

Passez votre commande et recevez vos bouteilles directement chez vous en cliquant ici

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